Конечно насекомыми, ведь стриж - ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НАСЕКОМОЯДНАЯ  ПТИЦА! Для кормления стрижей  подходят:

 СВЕРЧКИ, ТАРАКАНЫ, ЗОФОБАС, ЛИЧИНКИ ВОСКОВОЙ ОГНЁВКИ,  МУРАВЬИНЫЕ КУКОЛКИ, ПЕРЕЛИНЯВШИЙ (БЕЛЫЙ) МУЧНОЙ ЧЕРВЬ.

Скармливание этих двух видов сверчков (полевого и двупятнистого) стрижам НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ поскольку они могут вызывать у птиц расстройство пищеварения (в частности диарею)

      А вот следующие два вида сверчков являются хорошей пищей для стрижей:

      Сверчков нужно сначала заморозить: разложить по небольшим емкостям (доставать их нужно  часто, поэтому в больших будут быстро портиться) и положить в морозильную камеру. Если объем морозилки позволяет, то можно сначала поместить туда всю коробку, а уж затем, после охлаждения расфасовать замерзших насекомых в подходящую тару. 

Не кормите стрижей испорченными сверчками! Испорченные сверчки окрашены в более темный цвет. Они коричневые, или почерневшие. А при разморозке начинают вонять тухлятиной, так что вы не ошибетесь и сразу поймете, что этим кормить стрижей точно нельзя!

Перед скармливанием нужное количество сверчков достать из морозильника.  Чтобы не травмировать нежный желудочно-кишечный тракт стрижа - отделить все жесткие части насекомых: крылья, ножки (особенно тщательно удалять задние прыгательные ножки - они острые, как иголки!) и  яйцеклады у самок. Кроме того, всем сверчкам нужно обязательно раздавить головы, пальцами или пинцетом.  

У средних и мелких сверчков головы можно не раздавливать -  при  проглатывании они не вызовут у стрижей никаких затруднений.  К тому же,  головы сверчков (точнее глаза) содержат ретиналь - предшественник витамина А, что стрижам весьма полезно.

Далее сверчков нужно опустить в теплую (не кипяток!) воду на пару минут для окончательной разморозки. 

Затем, помещаем насекомых на салфетку, чтобы убрать излишки воды.

 У беременных самок желательно удалять яйца из брюшка, потому что яйца сверчков у стрижей не перевариваются,  и могут вызывать расстройство пищеварения. Беременную самку легко можно узнать по наличию крыльев, раздутому брюшку и сравнительно длинному и тонкому яйцекладу, выступающему из конца брюшка. Яйца сверчков не перевариваются в цельном виде. Однако, если нарушить целостность оболочки яйца, то их богатое  питательными веществами содержимое становиться доступным для птицы. Для этого нужно запустить бранши маникюрных ножниц внутрь брюшка самки и немного поработать ими, превратив находящиеся там яйца в жижу. В таком виде стрижик их усвоит.

Вот и всё: обед готов! Можно подавать стрижику!

Проходит четыре стадии развития: яйцо, личинка, куколка и жук. 

Жуки длиной  около до 2 см.  Самки откладывают яйца, из которых вылупляются личинки (червяки).  Длина червей 2,5 см, иногда больше. 

После множества линек черви окукливаются. Куколки тоже линяют, а затем превращаются в жуков.

Прежде чем достигнуть стадии куколки, черви линяют до 20 раз: сбрасывают хитиновую оболочку, становясь белыми и мягкими. Такими червями можно кормить стрижей. Довольно быстро (в течение нескольких часов) перелинявшие черви темнеют, становятся коричневыми и твердыми, и стрижам таких червей скармливать уже нельзя. 

Мучного червя держат в открытой (черви погибают от недостатка воздуха и повышенной влажности) емкости с пшеничными отрубями, при комнатной температуре. В качестве сочного корма в емкость кладут листья капусты, морковь, яблоки, груши, банановую кожуру, дынные корки, которые меняются, по возможности, ежедневно - во избежание заплесневения или загнивания.

 Емкости с червем можно хранить так же и в холодильнике при +5 градусах по Цельсию. Пониженная температура снижает метаболизм червей, задерживая их развитие на стадии личинки. То есть червь в этом случае не окукливается.  Однако долго его хранить в холодильнике не рекомендуется: личинки в это время не питаются, но используют собственные запасы питательных веществ - в результате стрижу достается менее питательная и менее полезная еда.

головы червей и жучков прижать пинцетом (чтобы грызущий аппарат насекомых не поранил пищевод птицы)

Метод кормления стрижей перелинявшим мучным червем был предложен иркутским орнитологом  Сосуновым А.

Важно кормить именно белыми личинками, более грубые насекомые рано или поздно вызывают раздражение пищеварительного тракта, а так же - нарушение обмена веществ (подагру) и раннюю гибель птицы.

При кормлении исключительно мучными червями необходимо ежедневно давать стрижам вареный яичный желток (размером с подсолнечную семечку), во избежание авитаминоза. ( Именно желток, это очень важно, так как применение белка приводит к расстройству пищеварения!) Птенцы на такой диете замечательно вырастают. 

Взрослыми особями кормить неудобно-у них жесткий хитин, который может повредить пищеварительный тракт птиц. Поэтому я кормлю своих стрижей брюшками.

Самые вкусные-перелинявшие, белые тараканы-таких насекомых можно скармливать стрижам целиком. Однако, лапки нужно удалять-они очень быстро становятся жёсткими.

Более охотно стрижи едят предимаго-бескрылых личинок, обладающих средним размером и довольно мягким хитином. 

Самцы туркменских тараканов имеют крылья, самки-бескрылые. Этот вид тараканов отличается мягким покровом. 

Самцов можно скармливать вместе с крылышками: и помет  у стрижей от такого угощения становится лучше, и стрижики охотно их поедают. Только не забывайте убирать лапки - они жесткие.

Предимаго туркменских тараканов можно скармливать почти целиком - если вы абсолютно уверены в их свежести.